マブハイフィリピン

フィリピン生活の日々の記録

アテのSPAの近所にアテの店、トロトロ がオープンしました。

「トロトロ」何だと思う?

作り置きのオカズが数種類ビッフェの様に陳列してあったり、ショーケースの中にあったりして、それを選んでご飯を食う日本にも昔あった食堂みたいなローカルフード屋さん。


一品が15〜40ペソ位で貧乏人は一品だけオカズを選んでご飯を🍚🍚🍚位食う感じ。

因みにご飯は一杯10ペソ位。

これはポーク・アドボ

醤油ベースの甘辛い味付けで、これを不味いと言う日本人はまず居ない。

他にチキン・アドボとかもある。

豚肉のシニガンスープ

酸味の効いていて暑くて食欲がない時なんかに最初に食うと食欲が湧いてくる。


他にも海老のシニガンやチキン、魚のシニガンスープも有るけど魚は淡水魚のティラピアだったりするから生臭くて日本人はあまり好きじゃないと思う。

これはランカ。


メロン位のデカイ果実?木ノ実?を多分熟す前にスライスしてココナツパウダーとかで炒める?料理。味はココナツと塩胡椒の味でそれ自体の味は感じられない。歯ごたえが竹の子みたいな感じ。

皆んな大好きパンシット!


フィリピン流焼きそば。

福岡県民なら紅生姜が欲しいところ。

カルデレータ


これもビーフだったり豚肉だったりする。

トマトソースでじっくり煮込んであって美味しい。

チャプスイ


フィリピン流の八宝菜の様な物。

味も八宝菜みたいな感じが多い。

プライベートスクールの真ん前にお店はあります。

パブリックスクールと違ってちょいと裕福な家庭の子が通う学校。

GWだよ!日本

両親が孫見たさに28日からマニラに一緒に来てる。

が、マニラにはこれと言って観光する所は無い


しかし、世界遺産は地味に多い。

教会やらスペイン統治時代の物が殆どだけどね


マラテ界隈はやはり日本人観光客は多くなって来た。

ほとんどがカジノや買春ツアーだろうけど街はにわかに賑わってる感がある。



とりあえず近場のイントララムスに連れて行って見た。


後、先日ロハスブルーバードにある華僑系フィリピン人、共産党支持者団体が設置したフィリピン版慰安婦像が撤去されました。


もともとフィリピン人や地元民からも不評でクレームがバンバンあったらしく撤去されました


フィリピン人いわく


過去は色々あったかも知れないがフィリピンは日本から多大な援助を受けているのに、受けた恩を仇で返すのか!って声が多かったらしく、

しかも、華僑系や韓国系の共産党支持団体は某国の様にゆすりタカリを得意技らしく評判は非常に悪い政党らしいです。


でもね、銅像のデザインは悪くないんですよ、

某国と違って美人だし造形も悪く無い。



ねっ美人さんでしょ

福岡は桜満開でした🌸🌸🌸

先月24日帰国して今日マニラに帰って来た。

日本にいる間は殆ど外食で外に出ない日は出前で済ました。

帰るとポカポカと暖かく自宅の隣の公園の桜も満開で花見なんかをしてる家族もちらほらいた


友人が中州の冷泉公園近くに店出したので食べに行った。

包丁置きが刀を飾る様になってた。

色々食ったけど写真が金目鯛の塩焼しか無かった。


色々美味かった。


んで今日。帰国してからずっとポカポカ陽気だったのに急に寒くなり雨。

多分日中の気温差が10℃はあったと思うくらい寒かった。


んで今扇風機の風に癒されながらブログを書いている。


結論は、冬イラネー。