2度目のコンテナ輸出の時にしくじった話でもしよう。

話が長くなるので若干はしおって書くがコンサイナーとコストムブローカーにヤられた話だ。

荷受側が某所でジャパンソープラスを経営してるのだがその親族が所轄の警察でソコソコの地位についている人物でその紹介でコストムブローカーを頼んだのだがそいつらに一杯喰らわされた。その警官もグルだった。

港にコンテナが付いた事がコンサイナーから連絡が入り、その後ブローカーから連絡が来た。

通常ならコストムに支払うお金は20万pのはずなのにブローカーは28万pと吹っかけて来た。

尚且つ先払いでクレと。

経営がうまくいっている(資金的体力のある会社)ブローカーは大体コンテナをボデガ迄運び終わってからとか、翌日ボデガに集金に来たりする。

当初の話ではボデガについて翌日って話だった話がコロッと変わり先払いの28万pじゃないとコンテナは出さないと言いだした。

俺とルイスは資金的余裕が無かったからコンテナが着いたら直ぐに沢山のブローカーや買い手が来るのでそれで支払いする予定だった。

当然ルイスは激怒しコンサイナーを変えるしブローカーも変更すると言いだした。

俺もそれが可能ならそうしようとルイス案に乗っかった。

しかし、日本サイドで確認するとまだコンテナ輸送中で海上にある場合は問題なくコンサイナーの変更は出来るけど陸揚げされた場合の変更は日本サイドでは出来ないと返事が来たのだった。

その日本サイドでコンテナを送り出した会社はルイスの友人のペルー人で、コンサイナーがフィリピン人の彼女の妹の会社だった。

で、その妹の旦那が警察。

ペルー人の彼女がAで妹がＢで警官がB.2にしよう。

で、フィリピンサイドでコンサイナーの変更が出来るか調べたらあっさりと出来る事が分かった。

が、それにはBLって言う書類が必要だったがそのBLは既にBからブローカーに渡っていた。

コンテナをコストムから出す為に必要だったからだ。

つづく

陽気なラテンのオヤジ、ルイス

カラオケの18番はリッキーマーチンだ。

(郷ひろみがカバーしたゴールフィンガー99)

今日はする事無くアテのスパに行き揉んで貰いに行った。店先で、200メートル先にジャリビーあるのに右へならえでバーガーとホットドッグを売っている。

35〜50p位で売っていて35pのバーガーの原価を聞いたら15〜16pと言う。

せっかく鉄板あるんだから関西より西方面の祭りのテキ屋の定番「はしまき」はどうか？

と提案し、早速作ってあげた。

.png">

オーダーを受けてから仕上がり迄2分程で完成するのでお客さんを待たさず出せるし、1個作るのに原価は5p以下で抑える事が出来る。

近所の方々に振舞ってみたら好評で、お好みソースの甘辛い感じが狙い通りフィリピン人の味覚にもマッチしたのだ。

が、業務用のお好みソースをまたしても俺が毎月買ってこなくてはいけないハメになった。

しくじった。

祭りの定番！サルでも作れるはしまき！

マニラには韓国人経営の店も多く、その多くは焼肉屋だ。

が、韓国焼肉はタレに漬け込んであったりしつあまり好みではないし、漬け込んで無い肉は辛いポン酢の様なタレと胡麻油に塩が入ったヤツで食べる。

日本人経営の焼肉屋もあるけど高い割にやはりタレが旨く無い。

だから俺的に世界一美味いと思っている創業1966年から福岡地方で愛されて止まないウエストの焼肉のタレを持参して焼肉屋に行く。

このタレは和牛なんか高級肉には合わないがランクの低い輸入牛や豚肉、鶏肉に威力発揮する魔法のタレなのだ。

ご覧のような肉にウエストの焼肉のタレは威力を発揮し超絶美味い焼肉に変化する。

このタレをご飯にワンバンさせて食う。

キムチはさすが韓国のは美味しい。

他にも麺類も豊富にある。全部辛そうだから食った事ない。