マニラ3週間日本1週間の生活

仕事の都合毎月日本に帰る。 毎回アサワやアテに日本で買物を頼まれる。 コスメ系の類なんだけどフィリピンにも有る商品だが2〜3割日本よりも高い。 日本はドラッグストアやドンキに行けば安く買える事を知ってるので毎回リクエスト表に大量に書かれた商品を買ってこないといけない。 仕入れレベルだ。 で、買って... 続きをみる

N氏が最近ハマってるKTV アクア

最近N氏が良く行くKTVに行ってきた。 アドリアティコstに有り、アップステージ・プレミアの近く。 女の子のレベルも高く今年の2月辺りにオープンしたばかりだから店も綺麗。 トイレには日本と同じウォシュレットの便座が完備している。 「ナルホドな、N氏は地主さんたからウォシュレットは必須アイテムだから... 続きをみる

マラテ、マビニのKTVは何処がオススメ？

と、良く聞かれるが酒は飲まないのでそんなに飲み歩かないんだけど日本橋グループは明朗会計でボッタクリに会う事も無く優良店だと思うし、豊富な資金力で可愛い子をガッチリ囲っていると思う。 (日本橋グループの回し者ではありません。) 多分マラテやマビニで6〜7店舗はKTVを経営してるし、飲食店も3店舗位あ... 続きをみる

馬鹿もholiday holiday

キツいよね〜、今更ながら学生時代に真面目に単語覚える位の事しとけば良かったと思う。 (中学すらろくに行ってないゴリゴリの中卒だけど。) でもタガログ語はローマ字読みで大体分かりやすいとは思う。 ルイスはスペイン語が公用語だから割と英語とスペイン語でフィリピン人と会話が成り立ってたりする。 ルイスは... 続きをみる

マニラのLAカフェで2人テイクアウト の巻

マカティのGO-GOBARならブルゴスstやパサイのGO-GOならエドサavのエドサコンプレックスとありますが、マラテやエルミタにはgo-goはありません。 が、「LAカフェ」に行くと真昼間から女の子が買えちゃう訳です。 go-goはいわゆる管理売春でお店から女の子をテイクアウトするのにお店にバー... 続きをみる

フィリピングルメ その3

昨日からアサワのアテの子供達が泊まりに来ていて、アサワにランチは何が食べたいか聞いてみ？と言うと「アナタ任せるだって」と。 マラテ教会近くのマックスに行く事にした。 マックスは多分フィリピン全土にあると思われるファミリーレストランで日本人からしてみればロイホの様なもんなのだがフィリピン人からしてみ... 続きをみる

マラテのＫＴＶでハッチャケ過ぎる中村氏

マカティやマラテに手広く日本料理店やKTV、日系商品のコンビニ、SPAなんかを経営している日本橋亭グループの中のBLUE ANGEL.malateを紹介しよう。 ここはショータイムが売りのお店で割とシッカリしたダンスショーが毎日ある。 バクラのダンスの先生も専属にいる力の入れようなんです。 毎月シ... 続きをみる

福岡のソウルフードはマニラでウケるか？

数ある福岡のソウルフードの中でむっちゃん万十ってのがある。 写真はハムエッグ。 これを鯛焼きか回転焼の焼き機を使ってやってみようかなぁーと。 スタッフはアサワのアテの息子辺りにやらせてみようかと思ってる。 日本のヤードにはフライヤーとか焼鳥焼く焼き機なんかもある。 飲食業から足を洗ったものの、マニ... 続きをみる

日本でピンパブに嵌って来比する人達。

俺はルイスやP嬢にハマった社長と出会う迄はフィリピンのPの字も知らず、まるで興味が無かった 全くの異世界だった フィリピン=貧困、発展途上国 フィリピン=売春、ＨＩＶ そんなレベルにしかイメージはなかったからマニラのターミナル1に降り立ち、出口を出た時のカルチャーショックは半端無かった。 失礼な話... 続きをみる

導かれる様に進んだ人生。

20才でステーキ屋をオープンし狂牛病問題による売上激減で10年近く続いた店を閉店し 生簀もある多国籍料理の居酒屋を郊外に出すも、5年目にして福岡の飲酒運転事故でおカマを掘られた家族5人が乗った車が海に堕ち子供が亡くなるという痛ましい事故をきっかけに飲酒運転の罰則が厳しくなり、お客さんの客足を遠のく... 続きをみる

フィリピンで運転免許証を取得するの巻

来比3度目辺りで運転免許欲しいなぁとルイスと話してると、コンテナのコンサイナーをしてくれているアリエルさんが書類用意したらLTOに連れて行ってあげるよ、と言う事なんで早速ルイスと2人で翌朝日本大使館に行く。 何故日本大使館に行かなければならないかと言うと、日本の免許証を1日預けて翌朝行くと免許証が... 続きをみる

フィリピングルメ その2 マカティ

日本の地元、社長友がマニラに遊びに来たのでリクエストに上がったマカティのブルゴスへと出陣！ 店名は忘れたけどブルゴスに入ったら歩いて5分とかからない所の、キューバをモチーフとしたオープンレストラン。 が、キューバ料理を食った事は無いので写真にはこれぞキューバ料理！ってのはありません。 味は美味しか... 続きをみる

フィリピンのグルメ その1

フィリピン料理は多国籍料理と言うか日本人の口に合う料理は沢山ある。 生魚を食べるイメージは無いと思うがマグロやカツオ、鰯、などを、ニンニク、生姜、オニオンスライス、唐辛子を刻んだマリネみたいな料理もある。 後、朝飯なんかに良く食べる小魚を開いた干物とか、普通サイズの干物もある。 凄く塩辛いが。 写... 続きをみる

何でもクソ安いデビソリアで買い物

貿易話ばかりじゃ面白く無いからお買い物の話しでもしよう。 今住んでいる場所からデビソリア迄タクシーなら20〜30分、トライシケルなら15分位の場所だ。中華街エリアで華僑が多い場所だ。 路地を入れば英語の看板や中国語の看板が入り乱れ香港の様な感じで、今にもジャッキーが電線を伝って現れそうなジャッキー... 続きをみる

ジャパン・ソープラス

コストム(港の税関)からコンテナを出すにはコストムブローカーって言う資格を持った会社にお金を払い、コンテナを出さないといけない。 このコストムブローカーが曲者でボッタクリが激しい会社もあったりする。 当然コストムブローカーとの一悶着劇も経験したが、その話は後程記するとしよう。 コンテナはルイスの付... 続きをみる

ジャンクヤードにはお宝がワンサカ

当時私は資源物の無料回収場ってのをやっていてそれなりにお金になっていた。 軽トラなんかがスピーカー鳴らしながら家電や鉄屑なんかを集めて地金屋さんに売りに行くってのを、面倒だから空き地を借りて、 「無料家電回収場、鉄屑、車、バイク、自転車全て無料で回収いたします！」っと看板立ててたら毎日毎日沢山、有... 続きをみる

初フィリピンから5年

早いモンで初めてフィリピンに仕事で来比して5年を過ぎようとしている。 きっかけはウチに商品を仕入れに来るペルー人のルイスだ。 俺)こんなガラクタ何処に貿易にだしてんの？ ル)フィリピンョー、アナタモ一緒に1度見に行くか？ 楽しいよフィリピン！ ワタシ明後日からマニラ行くからトーマスも後から来たら良... 続きをみる